커피레시피1 버츄오: 완벽한 커피 경험을 위한 머신과 팁 1. 버츄오 머신 소개 2. 완벽한 커피를 위한 원두 선택 완벽한 커피를 만들기 위해서는 원두 선택이 가장 중요하다. 원두의 종류에 따라 커피의 맛과 향이 달라지기 때문에 자신의 취향에 맞는 원두를 찾아야 한다.커피 원두는 주로 아라비카와 로부스타 두 가지로 나뉜다. 아라비카는 부드럽고 풍부한 맛이 특징으로, 고급 커피숍에서 많이 사용된다. 반면 로부스타는 쓴맛이 강하고 카페인 함량이 높아, 에스프레소 블렌드에 많이 쓰인다. 취향에 따라 선택하면 좋다.또한 원두의 원산지도 고려해야 한다. 예를 들어, 에티오피아 원두는 밝고 꽃향기가 나는 반면, 콜롬비아 원두는 균형 잡힌 맛을 지닌다. 이러한 원두의 특성을 이해하면 나만의 개성 있는 커피를 만들 수 있다.원두의 신선도도 중요하다. 갓 볶은 .. 2025. 1. 15. 이전 1 다음