다양한깻잎요리1 다양한 깻잎 반찬 레시피 모음 1. 깻잎 튀김 깻잎 튀김깻잎 튀김은 고소한 깻잎과 바삭한 튀김옷이 만나 환상의 조합을 이루는 반찬이다. 심심할 때 손이 가는 간식으로 최고! 깻잎 튀김만 있으면 식사가 더욱 풍성해진다. 유용한 팁! 깻잎은 항상 물기를 제거하고, 튀김옷은 반죽 전 잘게 다진 야채를 넣어 바삭함을 더해보자. 부드럽고 바삭한 느낌이 일품이야. 2. 깻잎 김치 깻잎 김치 깻잎 30장 양념장: 고추장 3큰술, 마늘 2쪽(다진 마늘 1큰술), 생강(다진 생강 1작은술), 설탕 1큰술, 소금 1작은술 깻잎은 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 양념장 재료를 골고루 섞는다. 깻잎 한 장을 펼쳐서 양념장을 발라준다. 깻잎을 쌓아가면서 같은 방법으로 양념장을 바른다. 담그는 그릇에 쌓아 넣고 1시간 정도.. 2024. 8. 27. 이전 1 다음